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　　馋面的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。面丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上面丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，馋面拌面在炎热的夏季爽滑顺口，口感更佳。

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