东耀酒店管理集团(http://www.shdyglgs.com/)是集酒店管理、餐饮管理、食堂承包及输送人才的的专业机构。东耀集团从2002年成立之初就选择香港作为集团总部,基于我们致力于将国际先进的酒店投资建设和经营管理经验与中国国情及行业发展特点有机结合并相互输出,成为中国与全球酒店、餐饮管理经验、文化的纽带和传递者。东耀集团依靠多年积累形成的DY-8T管理体系、HACCP食品安全管理体系,建立了一支强大的国际级专业管理、咨询、服务团队。
东耀集团旗下经营以及注册的品牌包括:上海东耀餐饮管理有限公司、上海东耀餐饮管理有限公司北京分公司、上海东耀佳业餐饮管理有限公司、北京东耀佳业餐饮管理有限公司。控股公司有“北京欢乐居餐饮有限公司、北京奕芳兰德房地产咨询有限公司”。
东耀集团在澳大利亚、香港、上海、北京、山东、山西、河北、浙江、内蒙、黑龙江等地,已经形成了良好的管理效应和品牌的影响力。东耀集团现有直营店三家,旗下品牌:东耀人家、正东味道、新利苑、嘉东小厨、梅式御宴、望月楼。
东耀集团旗下承接的部分食堂有:中信总部大厦、中央警卫局大成路9号、中建总部大厦、二炮总部、中建一局大厦等。厨师团队来自全国各地,擅长各大菜系。东耀集团目前有高级餐饮管理人员150余人,总厨及厨师长96人,国际烹饪大师6人,全国知名的烹饪大师22人,高级技术29人,外籍厨师11人,服务人员622人,厨师队伍近三千七百余人。