端午小长假带着家人去郊外野餐烧烤，露营休闲是不错的选择。一大群人在风景优美的地方聚在一起，亲自动手烧烤东西吃，边吃边呼吸着新鲜空气，比单纯去饭店吃一顿有意思多了。可是要想有一个完美惬意的野外烧烤，需掌握以下7大攻略技巧。

1、郊外烧烤不管打不打算露营，最好要带上帐篷

一般人会认为郊外烧烤带上烧烤炉、折叠家具什么的就可以了，帐篷什么的会忽略。殊不知，带上帐篷、吊床、折叠躺椅之类，在酒足饭饱之后或是中午犯困时，懒懒地躺在吊床上或帐篷里跟家人朋友聊天，简直是太惬意了。还有就是如果带孩子的话，孩子中午一般都会睡个午觉，带帐篷也方便孩子午休。

2、遮阳蓬要根据实际需求选择

端午节初夏时分，阳光照射很强，外出野餐烧烤一定要带上遮阳蓬。如果是开车出游，最好带车载遮阳蓬，就像KingCamp汽车帐，可以直接搭建在汽车后面，遮阳又挡风，连接汽车后备箱，方便取用车上的用品，省力又省空间。

如果是同事朋友郊外聚餐的话，可带上大型遮阳蓬或四角凉蓬。要想享受更大的遮阳空间，又想携带起来方便的话，KingCamp天幕倒是不错的选择。

3、野外烧烤常用的厨具不能少

野外烧烤也就是在大自然里做顿饭，吃顿饭。所以做饭吃饭的用具多多益善，省得用到时不方便。常用的野外烧烤厨具除了锅碗瓢盆，还有调味盒、小刀、盘子、筷子、纸巾、纸杯等。当然要是能带上气炉，烧点野菜汤喝简直太美妙了。

4、烧烤钎子、叉子和烧烤网什么的怎么方便怎么来

烧烤时合适的钎子很重要，应该选用长而扁平的。较长的钎子能保证在烧烤时手握处不被炭火烫到。烧烤叉最好选用木柄的，能避免被烫到。

5、烧烤时不用把冷藏的肉类融化了再烤

很多人在野外烧烤时，会提前把肉串什么的融化了再烤，其实完全没那个必要。因为烧烤后在口味上没有特别明显的区别。出于户外卫生的考虑，还是将肉类保持冰鲜冷藏的状态，等一切都准备好了，直接烤就是了。

6、把要烧烤的食物做一下搭配，烤出来的食物更美味