现如今,随着越来越多美食的出现,火锅发展成为了人们的最爱,因为吃火锅,能让人们感到很兴奋,精力充沛,所以出去聚会,火锅是必去之地,可见人们对他的喜爱程度,但是人们对火锅也极其讲究,不仅要求味道鲜美,而且还要吃的健康,而铁锅门养生香辣管就满足了人们的一切需求,是一个赚钱的好项目。
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火锅,古称"古董羹",因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久。据考证,东汉时期即有火锅,唐代白居易的《问刘十九》诗:"绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?"就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。至清代,火锅不仅在民间盛行,而且成了一道著名的"宫廷菜",用料是山鸡等野味。
目前公司经营运作的知名餐饮品牌——“重庆铁锅门养身香辣馆”,其独创特色香辣系列锅底技术,突出先食后烫的用餐模式,特别是独创铁锅“养身”健康新概念,集美味、养身兼得,特色与时尚于一体,不仅褪去传统火锅满身烟火气息,成为火锅大家族中一位优雅精致的小资新贵,更是一跃成为餐饮业特色餐饮市场的领头羊,发展成为了中国具有活力的特许加盟品牌。
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